Манты «Фёдоровские» — Главное блюдо вашего дастархана
С открытой душой:
С 2019 года наша семья в Фёдоровке развивает своё дело, опираясь на гостеприимство и традиции нашего края. Мы знаем, что в Костанае манты — это символ дружбы и семейного тепла. Пока мы работаем над тем, чтобы в каждом доме было вкусно, мы не забываем о добрых делах и потихоньку помогаем местным приютам для животных. Ведь забота о близких и о тех, кто слабее — это то, что делает нашу область сильнее.
Как подавать:
- Традиционный способ: Подавайте манты на большом общем блюде. Обязательно поставьте рядом пиалу со сметаной, домашний «кобра-салат» или уксус с перцем — наши люди знают в этом толк!
- Для большой компании: Собираете гостей в Рудном или Костанае? Манты — это беспроигрышный вариант. Пока они варятся на пару (обычно 40–45 минут), у вас есть время нарезать свежий Костанайский хлеб и пообщаться с близкими.
- Секрет сочности: Чтобы манты были еще вкуснее, смажьте каждый готовый манты кусочком сливочного масла. Это придаст тесту нежность и особый домашний лоск.
- Мужской обед: Манты — это очень сытно. Всего несколько штук способны дать заряд бодрости на весь день, будь вы на работе или заняты домашними делами в районе.
Сделано с любовью в Костанае. Для самых дорогих гостей!